Anonim

لا يزال الطهي أهم أنشطة المطبخ ، واليوم هناك مجموعة متنوعة من الطرق لإنجاز المهمة. هذه الأفكار سوف تظهر لك بعض آخر التطورات في أجهزة المطبخ.

قضاء بعض الوقت مع الأصدقاء والعائلة بدلا من الأطباق.

يعتبر الطراز الاحترافي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هو التذكرة الساخنة للعديد من الناس ، ولكن النموذج الاحترافي الحقيقي له متطلبات خاصة. عند عرض ما يصل إلى 60 بوصة ، تكون بعض السلاسل للمحترفين ضعف عرض نموذج المستهلك القياسي 30 بوصة. وهذا يعني التخلي عن بعض مساحة مجلس الوزراء. للاستخدام المنزلي ، ضع في اعتبارك نطاق "الاحترافية". تبدو هذه النماذج جزءًا من العمل ، وغالبًا ما تقدم ميزات احترافية مثل الوقود المزدوج (موقد الغاز والفرن الكهربائي) والطهي الحراري وأفران التنظيف الذاتي والأصغر حجماً وأدوات التحكم في حماية الأطفال.

توفر أفران الحوائط خيارًا آخر للطهاة الجادين. تتوفر النماذج التقليدية والحمل الحراري والميكروويف والفراريج ، على الرغم من استخدام بعض أساليب الطهي المختلفة في وقت واحد لتسريع عملية الطهي. إذا اخترت فرن حائط ، فستحتاج إلى موقد منفصل. يسمح لك كووكتوب منفصل بأن يكون لديك عدد قليل أو أقل من الشعلات التي تحتاجها بغض النظر عن حجم الفرن.

أدراج الاحترار تقلل من الإجهاد لوجبة كاملة جاهزة في نفس الوقت. أنها تقلل من شعوذة والحفاظ على الطعام في درجة حرارة الخدمة ، من 140 إلى 200 درجة ، لفترات طويلة. يمكن وضع درج بالقرب من الفرن أو حتى في منطقة تناول الطعام لإبقاء الطعام الساخن في متناول اليد أثناء تناول الوجبات.

يعطي الفولاذ المقاوم للصدأ هذه الثلاجة نظرة حديثة.

وهناك ثلاجة قائمة بذاتها ، على عمق 30 بوصة تقريبًا ، تبرز إلى ما وراء خزائن القاعدة القياسية ذات 24 بوصة. ومع ذلك ، فإن الثلاجات المدمجة تقاس بعمق 24 بوصة ليتم مزجها بسلاسة. ويعني عمق السطح الضحل أن الثلاجة المدمجة يجب أن تكون أوسع لتحقيق نفس القدرة مثل النموذج القياسي. تتوفر ثلاجات مدمجة مع الفولاذ المقاوم للصدأ أو التشطيبات المطلية ، ويقبل العديد من ألواح تقليم الأبواب التي يمكن تصنيعها لتتناسب مع بقية خزائن المطبخ. حدود الثلاجة مع المخازن ارتفاع كامل وغير ملحوظة تقريبا أو بشكل كامل.

تنزلق أدراج الثلاجة من خزانة قاعدة مثل أي درج آخر. يوجد داخل هذه الأدراج ثلاجة صغيرة مستقلة ذات تحكم فردي في درجة الحرارة. هذا يسمح لكل درج بتخزين نوع معين من الطعام. تمتزج هذه الأجهزة بسهولة خلف لوحة تتوافق مع الخزانات ، على غرار ثلاجة مدمجة بالحجم الكامل. قم بتثبيت واحدة للخضروات بالقرب من حوض إعداد مسبق ، وآخر بجوار مجموعة اللحوم ، وآخر في غرفة العائلة لتناول المشروبات والوجبات الخفيفة. إن إضافة واحدة في الغرفة العائلية أو غرفة الألعاب يحافظ على الوجبات الخفيفة والمسلية في خارج مناطق حركة مرور المطبخ.

تنظيف ليست براقة ، ولكن من الضروري. الحمد لله ، والاتجاهات اليوم في غسالات الصحون جعل المهمة أسهل.

تثبت أدراج جلاية الصحون تحت العداد ، أو تكدسها ، أو تحدّ حوض الغسيل لغسل سريع وموفر للطاقة. قم بتشغيل درج واحد واحفظ غسالة الصحون الأكبر حجمًا للأواني والمقالي. هذا المفهوم الجديد في أجهزة المطبخ يعمل أيضًا في منطقة تناول الطعام للحصول على تنظيف سريع للطاولات. ضع النظارات والفضيات في الدرج للتنظيف أثناء استمتاعك بالشركة.

غسالات الأطباق المرتفعة تمنع الانحناء أثناء تحميل وتفريغ الأطباق. ضع في اعتبارك رفع غسالة الصحون عن الأرض من 6 إلى 18 بوصة ، ولكن تذكر أن تصميم المطبخ الجيد يفرض وجود مساحة عداد على الأقل 18 بوصة على جانب واحد ، و 24 بوصة على الجانب الآخر ، على نفس ارتفاع الحوض.

تسمح لك غسالات الصحون الهادئة برمي الأطباق لتنظيفها بعد العشاء مباشرة ، دون إعاقة المحادثة في المطبخ أو الغرفة الكبيرة. العديد من الموديلات المتطورة اليوم هادئة للغاية وستجد صعوبة في سماعها.

تسمح غسالات الأطباق المزدوجة بفصل الأواني والمقالي عن الأطباق الدقيقة وتنظيفها في نفس الوقت. قم بتركيب وحدة كاملة الحجم على كل جانب من المغسلة ، خاصة في المنازل الكبيرة. أو استخدم غسالتين لغسيل الأطباق كخزن دائم لأواني الطعام اليومية. سحب العناصر النظيفة من غسالة صحون حسب الحاجة ، ثم تحميلها في غسالة الصحون الأخرى بمجرد أن تكون قذرة. هذا يوفر الوقت ومساحة خزانة.