Anonim

هل أنت في السوق لموقد مطبخ غاز؟ هنا كل ما تحتاج إلى معرفته ، من الشعلات إلى Btus.

من جانب كيلي روبرسون

مواقد غاز المطبخ تختلف عن مواقد المطبخ الكهربائية في الطرق الرئيسية. استخدم هذه القائمة من خصوصيات وعموميات مواقد مطبخ الغاز عند بدء النظر في النماذج ووسائل الراحة.

تعريف موقد غاز المطبخ

يتم تشغيل المواقد بالكهرباء أو الغاز ، مما يولد حرارة. إذا كنت غير متأكد من ما تبحث عنه ، فقم بإلقاء نظرة قريبة على الشعلات: عادةً ما تحتوي مواقد الغاز على ألسنة مفتوحة.

خيارات الوقود لمواقد المطبخ

إذا كنت تحب مواقد ذات ألسنة اللهب ولكنك تفضل الكهرباء عند التحميص والتحميص في الفرن ، فأنت محظوظ: توفر مواقد مطبخ الوقود المزدوج مصادر طاقة تجمع بين موقد غاز وفرن كهربائي. ومع ذلك ، فإن هذه غالباً ما تكون أغلى من مواقد مطبخ الغاز.

مزايا مواقد المطبخ الغاز

العديد من أصحاب المنازل يفضلون مواقد مطبخ الغاز لأنهم يستطيعون رؤية حجم الشعلة وتغييرها على الفور ، مما يمنحهم تحكمًا أكثر دقة لتفاوت مستويات درجات الحرارة. ومع ذلك ، فإن مواقد مطبخ الغاز عادة ما تكون أكثر تكلفة إذا لم يكن لديك غاز موجود. كما أنها قد تكون أقل كفاءة في استخدام الطاقة من مواقد المطبخ الكهربائية.

قوة الشعلات على مواقد مطبخ الغاز

يتم قياس الطاقة المولدة من مواقد مواقد مطبخ الغاز في Btus ، أو الوحدات الحرارية البريطانية. تحتوي الشعلات الأصغر على مواقد مطبخ الغاز بشكل عام على حوالي 5000 Btus؛ تحتوي الشعلات ذات القدرة المتوسطة على 9،000 Btus. والشعلات الكبيرة تولد 15،000 Btus.

خيارات الموقد على مواقد الغاز في المطبخ

تكون المواقد على مواقد مطبخ الغاز إما مغلقة أو مفتوحة. بينما تجلس المقالي أبعد من اللهب على الشعلات المفتوحة ، فإنها تميل إلى الوصول إلى أقصى إنتاج حراري بسرعة أكبر. تعمل الشعلات المختومة على إبقاء المقالي قريبة من اللهب وقد يكون تنظيفها أسهل. هذه الأقراص المعدنية المغطاة تشبه الفطر ، وتمنع الانسكابات من سد ثقوب اللهب الصغيرة. كما أنها تنشر الحرارة عبر قاع المقلاة ، ليس فقط في المنتصف ، مما قد يساعد على تقليل الحرق.

طرق الطهي في أفران مواقد المطابخ بالغاز

جميع طرق التحميص التقليدية ، التحميص ، والفرم المتاحة على الأفران الكهربائية متوفرة أيضاً في مواقد مطبخ الغاز. بالنسبة للعديد من الأفران ، يشتمل ذلك على حرارة الحمل الحراري ، والتي تستخدم مروحة لتدوير هواء الفرن. العديد من الخبازين متعطشا مثل هذه الطريقة لأنه يخبز أكثر بالتساوي ويقلل من الوقت اللازم.

أكثر لك

نطاق شراء الدليل

دليل شراء كوكتوب

دليل شراء الفرن